為加強員工面對面學習交流,不斷提高業務水平和服務技能,12月18日下午,西北飯店舉辦了2020年度中式鋪床比賽活動。比賽分專業組和非專業組同時進行,共60名員工參加比賽,近200人現場觀摩。
賽前,總經理魏軍作動員講話并提出要求。他指出,飯店一直非常重視技能人才的培養,這次比賽不僅是一次相互交流學習的機會,又是對飯店“一崗多能”培訓成果的檢驗,他希望大家能以此次比賽為契機,以賽代練、以訓代練,認真分析總結,改進工作中存在的不足,保持并發揚好的做法,在各部門緊密配合下,把“一崗多能”工作落到實處,為推動飯店各項工作再上新臺階貢獻力量!
隨后,主持人宣讀比賽規則及要求,鋪床比賽正式開始。只見專業組選手動作如行云流水,甩單定位、包角、套被芯、套枕頭,折疊創意小飾物,每個動作都敏捷利落,從容的展現了扎實的基本功。非專業組選手也不甘示弱,甩單、套被套、被子定位……雖然速度有些慢,但卻忙而不亂,按標準有序完成了鋪床。
本次比賽,除規定項目外,還特意增加了個性化創意和現場競答兩項內容,選手們充分發揮想象力,用普通的毛巾折出了形式各異的造型,平整的床面瞬間韻味十足,競答問題積極踴躍,現場氣氛十分熱烈。
經過4個小時的激烈角逐,專業組選手李曉玉獲得一等獎,高寧、李靜獲得二等獎,李婉、王群英、張亞寧獲得三等獎;非專業組選手李燕玲獲得一等獎,邱曉云、高上奇獲得二等獎,王莎、高淑華、劉雪晴獲得三等獎,客務部主八、九、十樓層班組獲得優秀團體獎。
與以往不同的是,本次鋪床比賽首次邀請其他部門人員共同參與,非專業組的選手們與專業組同臺競技,絲毫不露怯。他們說,很高興能參加這次鋪床比賽,大家在一起交流學習很有意義,收獲很多,希望以后能有更多這樣切磋的機會。客務部負責人也表示,會繼續與各部門相互協作,為員工展示自身的風采創造更多機會,不斷發掘符合飯店發展的專業服務人才。
長期以來,西北飯店十分注重綜合型服務人才的培養,為員工提供各種交流學習的平臺和機會。本次比賽,是飯店深入推進“一崗多能”培訓長效機制的具體體現,不僅有助于進一步挖掘員工潛力,促進員工掌握多項技能,還能有效緩解一線接待部門人力不足問題,為靈活應對緊急接待任務、保證高質量服務提供充足的人才儲備。